סזאן To Go
סזאן טו גו - אוכל לקחת
סזאן To Go נוצר כדרישה מכם, לקוחותינו. אנו מציעים תפריט עשיר של אוכל לקחת, לערב שבת או ארוחת חג, או כשאין לכם כח וזמן לבשל ואתם מעדיפים להתרכז באירוח.
בחרנו עבורכם, מתוך עשרות תפריטים שיצרנו לאורך השנים את המנות המתאימות ביותר לחימום והגשה ביתית, כדי שיצא לכם הכי מוצלח.
נשמח לעמוד לרשותכם בכל שאלה או בקשה.
צוות סזאן.
תפריט ארוחות מלאות באיסוף עצמי
ממטעמי השף חזי בדין, סזאן קייטרינג
סלטים (בחרו 6 לטעמכם)
חציל קלוי על האש עם טחינה ירוקה
חומוס ירושלמי אסלי עם גרגירים/מסבחה
טחינה לבנה/ירוקה
קינואה צבעונית עם ירקות שורש וחמוציות
בטטה אפויה עם צ'ילי מתוק וגרעיני חמניה
כרוב סיני עם פקאן מסוכר
טבולה עם עשבי תיבול ושקדים קלויים
עדשים שחורים עם פלפלים ובוטנים בשמן שומשום וסילאן
עגבניות שרי עם צלפים, בזיליקום טרי ובצל סגול
עלי תרד צעיר עם פירות העונה במרינדה של סויה ודבש
ז'וליין גזר עם כוסברה, לימון ושבבי פיסטוק
חסות ועלי בייבי בוויניגרט הדרים
סלט וולדורף עם תפוחי גרנד סמית' ופקעות סלרי במיונז
סלט שורשים אסייתי עם גזר, קולורבי וסלק בשמן שומשום ודבש
עשבי גינה טריים: פטרוזיליה, כוסברה, סלרי ובצל ירוק עם שקדים פרוסים וחמוציות
בחרו 3 מנות (מנת בשר, מנת עוף ומנת דג)
פילה אמנון עם עגבניות, פלפלים ושום בנוסח אגאדיר
פילה לברק צרוב עם שום וטימין, עשבי תיבול ברוטב שמפנייה ולימון
פילה סלמון בטריאקי ופיצוחים על מצע תבשיל פלפלים אסייתי
קציצות דגים ברוטב חריימה
רול פילו במילוי ראגו של עגל ופטריות ברוטב פורט
מאפה קדאיף במילוי טלה עם טנזיה ברוטב אניס
פרח פילו במלית כבד עוף ופטריות מוקפצות ברוטב קברנה סוביניון
צלי עגל ברוטב אסטרהזי ופטריות
נתחי אסאדו ברוטב ברביקיו
קדרת עגל בירקות שורש ורוטב יין אדום
קורנביף ברוטב חרדל דיז'ון
סטייק פרגית צרוב בגריל במרינדת עשבי תיבול/טריאקי/צ'ילי מתוק
כרעיים עוף צלויים ברוטב דבש ומנדרינות
תוספות (בחרו 2 לטעמכם)
תפוח אדמה פריזיאן בשום, טימין ושמן זית
סופלה תפוחי אדמה ובטטה
תפוח אדמה אנה עם בצל מטוגן
אורז לבן עם שקדים וצימוקים
אורז בר עם עגבניות מיובשות ופקאן מסוכר
אורז מקלובה צמחוני עם ירקות
ירקות עם עשבי תיבול איטלקיים קלויים בשמן זית
שעועית ירוקה מוקפצת עם פטריות ושקדים
ירקות מוקפצים קלות עם צ'ילי מתוק
טנזיה מרוקאית ברוטב אניס
רטטוי ירקות קלאסי
מנה אחרונה (בחרו 1)
פאי לימון
פאי תפוחים
פאי פקאן
עוגת מוס שוקולד
מינימום 10 אורחים להזמנה
איסוף עצמי מבית שמואל, רחוב אליהו שמאע 6, ירושלים
ניתן להזמין שתייה: יין, בירה, משקאות קלים
אפשרות לתיאום משלוח עד הבית (בתוספת מחיר)
כשר בהשגחת הרבנות
טלפון להזמנות ובירורים: 02-6203466
אימייל: [email protected]